Recipe: Yummy Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak

Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak.

You can cook Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak

1. It's of Bahan Cireng.
2. You need 250 gr of Tepung Tapioka.
3. You need 100 cc of air.
4. It's 150 ml of santan instan.
5. You need 1 sdt of garam.
6. You need 1 sdt of kaldu jamur.
7. It's 1/2 of lada bubuk.
8. Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
9. It's secukupnya of Daun seledri/daun bawang.
10. You need of Bahan Bumbu Rujak.
11. Prepare 1 sdm of asam jawa.
12. It's 3 sdm of air hangat.
13. You need 1 siung of bawang putih goreng.
14. Prepare 5 buah of cabe rawit (bila ingin pedas bisa ditambah).
15. It's 1 lbr of daun jeruk.
16. It's of Terasi panggang secukupnya (optional).
17. It's 1/2 of Garam.
18. It's 50 gr of gula merah.

Cireng Salju Gurih Bumbu Rujak instructions

1. Cara membuat cireng :.
2. Sediakan wadah, satukan semua bahan kering, aduk spy tercampur rata..
3. Ambil 1/2 air dan santan,masak hingga mendidih..
4. Tuang kedalam bahan kering. Aduk menggunakan sendok..
5. Setelah hangat, boleh menggunakan tangan, masukkan sisa air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata..
6. Uleni & bentuk bulat pipih..
7. Cireng bisa disimpan dalam frezeer (sebelumnya taburi cireng dg tepung tapioka biar tidak lengket satu sama lain). Atau cireng bisa juga langsung di goreng..
8. Setelah digoreng dengan menggunakan api sedang, cireng siap disajikan dengan bumbu rujak..
9. Untuk Bumbu rujak : haluskan terasi, bawang putih, cabe, dan gula merah..
10. Setelah bahan halus, tambahkan air, air asam Jawa, dan garam. Bumbu rujak siap disajikan..
11. Bila ingin bumbu rujak agak kental,bahan yang tdi sdh halus, di masak sebentar lalu ditambahkan daun jeruk & air sagu secukupnya..
12. Semoga bermanfaat .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: